198177
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego, Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski, al. et. - Wyd. 1, 4 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2014. - XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Red. Mossor-Pietraszewska Teresa. Red. Czapski Janusz aut.
Temat
Odżywianie Żywność Podręczniki
Podstawowe informacje na temat żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, ich przetwarzaniu i funkcjonowaniu na rynku.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 108065 P (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Uwaga dotycząca indeksów
Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej